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皆さま、こんにちは。株式会社ウチヤマです。

先日、西尾商工会議所が主催する「一店逸品研究会」の皆さまと共に、お隣の碧南市にある「九重味淋（ここのえみりん）」さんへ工場見学に伺ってきました！

九重味淋さんは、なんと江戸時代から続く日本最古のみりん蔵。
一歩足を踏み入れると、歴史を感じる趣深い建物と、みりんの芳醇な香りに包まれます。

地域の「逸品」から学ぶ、ものづくりの心

今回の見学では、伝統を守りながらも、現代に愛される商品づくりをされている現場を拝見し、大変刺激を受けました。

業種は違えど、お客様に喜ばれる「逸品」を提供しようとする皆さまの熱意に触れ、私自身も「窓やリフォームを通じて、より一層地域に貢献していきたい」と改めて気を引き締める貴重な機会となりました。

地域の魅力を再発見！

地元・三河には、まだまだ素晴らしい伝統や技術がたくさんあることを再確認できた一日でした。

お忙しい中、案内してくださった九重味淋の皆さま、そしてご一緒させていただいた研究会の皆さま、本当にありがとうございました！

学んだことを活かし、ウチヤマも皆さまにとっての「街の逸品店」となれるよう、2026年も邁進してまいります！