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先日お知らせいたしました、11月21日（土）開催の「第3回 西尾モノズキクラブ ミニミニマルシェ」。
開催に向けて着々と準備が進んでおります。
実はチラシには掲載されていないのですが、

ウチヤマブースにて、あつあつ美味しい「焼き芋」の販売が決定いたしました！

本気度が違う！？本格焼き芋機（壺焼き）を導入！

「やるからには、とことん美味しいものをお届けしたい！」
ということで、なんと本格的な壺型の焼き芋機を投入いたしました！

壺の中に炭火をおこし、じっくりと熱を通して焼き上げる本格派スタイルです。
先日、マルシェ本番に向けて社長自ら「焼き芋リハーサル」を実施しました！

社長奮闘記！火起こしからの焼き上がりまで

とはいえ、本格機での焼き芋づくりは今回が初めて。
まずは「火起こし」から大苦戦！
汗を流しながら、団扇片手に炭と真剣に向き合っておりました。

試行錯誤しながらじっくり火を通すことしばらく……

フタを開けると、甘〜い香りとともにお芋が登場！

割ってみると、中は鮮やかな黄金色！
しっとりホクホクに仕上がり、初回とは思えないほどの絶品焼き芋が完成しました。
スタッフ一同からも「これは美味しい！」と大絶賛。
本番でお客さまにお出しできるクオリティにバッチリ仕上がっています！

【おまけ】煙突の熱でポップコーンを作ろうとしたら…？

リハーサル中、壺の上の煙突部分から立ち上る熱気を見た社長。
「この熱でポップコーンもできるのでは…！？」とひらめき、アルミ皿のポップコーンを上に乗せて実験開始！

煙がモクモクと上がってきて期待が高まりましたが……

ちょっと火力が強すぎたようで、開けてみたらちょっぴり香ばしい（真っ黒焦げ！？）な仕上がりに（笑）。

「やりすぎて焦げました（笑）」と、現場は笑いに包まれました。
（※当日は焼き芋に全集中してお届けしますのでご安心ください！）

11月21日（土）はぜひウチヤマへお越しください！

マルシェ当日は、魅力的な出店者さまの素敵なブースはもちろん、ウチヤマブースでじっくり焼き上げた自慢の壺焼き芋もぜひ味わってみてくださいね。
寒くなってきた今の季節にぴったりのアツアツなお芋をご用意してお待ちしております！
チラシには載っていない“裏名物”ブースとなりますので、ブログをチェックしてくださった皆さま、ぜひお気軽に遊びにいらしてくださいね。

皆さまのご来場を、スタッフ一同心よりお待ちしております！

【第3回 西尾モノズキクラブ ミニミニマルシェ 開催概要】

• 開催日： 11月21日（土）
• 会場： 株式会社ウチヤマ 敷地内
• 内容： 各種ワークショップ・雑貨販売・フード出店・ウチヤマ特製本格焼き芋販売 ほか